Manfaat Daun Seledri Untuk Kesehatan Ginjal

Harus kalian ketahui, tenyata dengan mengkonsumsi seledri dapat memelihara dan menjaga kesehatan ginjal agar terhindar dari racun. Manfaat Daun Seledri Untuk Kesehatan Ginjal ini sudah lama dipercaya olehmasyarakat. Untuk mengetahui lebih jauh lagi terkait manfaat tersebut, simak penjelasannya dibawah ini.

Manfaat Daun Seledri Untuk Kesehatan Ginjal

Seledri atau tumbuhan dengan nama latin Apium Graveolens memiliki aroma yang khas dan tekstur yang garing. Oleh karena itu, sayuran ini sering digunakan sebagai bahan pelengkap masakan, sebagai penyedap atau sekedar hiasan. Seledri juga banyak dikonsumsi mentah sebagai campuran salad sampai dijadikan bahan sup.

Tidak hanya itu, seledri juga dapat diolah menjadi jus. Jus seledri dianggap sebagai salah satu minuman yang baik untuk memelihara kesehatan ginjal.

Kandungan Nutrisi Pada Daun Seledri

Dalam 1 porsi atau sekitar 100 gram seledri, terkandung setidaknya 14 kalori dan berbagai nutrisi, seperti :

  • 1,5 gram serat
  • 2,5–3 gram karbohidrat
  • 0,7 gram protein
  • 80 miligram natrium
  • 260 miligram kalium
  • 1,3 gram gula
  • 40 miligram kalsium
  • 29–30 mikrogram vitamin K

Daun seledri juga mengandung antioksidan flavonoid serta berbagai vitamin dan mineral, termasuk zinc, tembaga, kolin, zat besi, magnesium, folat, vitamin A, vitamin B, vitamin C, dan vitamin K.

Manfaat Daun Seledri Untuk Kesehatan Ginjal

Berkat kandungan nutrisinya yang banyak, seledri dianggap mempunyai manfaat untuk menjaga kesehatan ginjal. Berikut dibawah ini ada beberapa manfaat seledri untuk kesehatan ginjal :

  • Mencegah Pembentukan Batu Ginjal

Seledri merupakan salah satu jenis sayuran yang banyak mengandung kalium dan antioksidan. Zat tersebut diketahui dapat mencegah penumpukan atau pengendapan mineral didalam ginjal, sehingga mengurangi risiko terbentuknya batu ginjal.

Selain itu, seledri juga banyak mangandung air. Karena kandungan kalium dan air yang cukup tinggi, seledri bisa membuat tubuh lebih banyak membuang zat sisa dan racun melalui urine. Efek ini menjadikan seledri baik dikonsumsi untuk proses detoksifikasi sekaligus mencegah batu ginjal.

  • Mengurangi Risiko Gagal Ginjal

Sel tubuh yang terpapar radikal bebas atua mengalami proses oksidasi cenderung menjadi lebih cepat rusak. Hal ini dapat menyebabkan gangguan fungsi atau bahkan kerusakan organ tertentu, termasuk ginjal. Jika terdapat kerusakan pada ginjal, risiko untuk terjadi gagal ginjal akan lebih besar.

Untuk mencegah hal tersebut, cukupilah asupan antioksidan dengan mengkonsumsi makanan sehat dan bergizi, yang salah satunya adalah seledri.

Menurut penelitian, antioksidan terbukti dapat menangkal atau mencegah kerusakan sel tubuh akibat radikal bebas. Efek ini menjadikan seledri kaya dengan antioksidan yang bermanfaat untuk mencegah kerusakan ginjal, selain itu, antioksidan juga diketahui dapat mengoptimalkan fungsi ginjal secara menyeluruh.

  • Mengontrol Tekanan Darah

Penyakit ginjal sangat erat kaitannya dengan darah tinggi (hipertensi). Tekanan darah tinggi yang tidak terkontrol, lama kelamaan dapat merusak pembuluh darah di seluruh tubuh. Kondisi ini dapat membuat berbagai organ tubuh menjadi rusak, termasuk ginjal.

Jika fungsi ginjal sudah terganggu atau rusak, berbagai fungsi ginjal seperti menyaring darah dari zat beracun, membantu produksi hormon, serta mengatur keseimbangan elektrolit dan garam didalam tubuh juga terganggu.

Oleh sebab itu, perlu mengontrol tekanan darah agar tetap stabil untuk memelihara kesehatan ginjal.

Hal ini dapat dilakukan dengan beberapa cara, mulai dari menjalani pola makan sehat, membatasi asupan garam dan gula, banyak minum air putih, dan rutin berolahraga.

Salah satu jenis makanan yang baik untuk mengontrol tekanan darah adalah seledri. Hal ini karena kandungan kalium, antioksidan, dan zat phtalid pada seledri yang mampu menurunkan tekanan darah dan menjaganya tetap stabil.

Semoga saja apa yang sudah saya tulis diatas mengenai Manfaat Daun Seledri Untuk Kesehatan Ginjal ini dapat bermanfaat untuk kita semua.

SERA ASLI

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *